Ce weekend on vous retrouve à Vic, du côté de Barcelone pour Lactium, une des plus grosse foire au fromage de Catalogne.
📌 La 15e édition se tiendra les 22 et 23 avril 2023 et notre fromage de brebis AOP, l’Ossau-Iraty y occupera une place de choix aux côtés de nombreux acteurs qui mettent en valeur le fromage artisanal.
📌 Vous pourrez ainsi retrouver 3 de nos producteurs qui font partie de la route du fromage Ossau-Iraty :
– Julien Lassalle, étape 113 Route d’Issor, 64570 Lourdios
– Cédric Pucheu, étape 114 Ferme Récébire, (Cabane à La Pierre Saint-Martin), 64570 Issor
– Arño Goñi pour le GAEC Xistu étape 27 St Martin d’Arrossa
Dimanche 23 avril à 12h15, une cinquantaine de personnes auront la chance d’assister à une dégustation-présentation de l’Ossau Iraty dans l’Aula du Fromage.
Alors, on vous retrouve de l’autre côté de la frontière ce weekend ?
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