La Hera deu hromatge de Laruntz sonne la fin de l’été !
Septembre signait la fin de l’été en estive avec le retour des bergers et de leur troupeaux.
Samedi 6 octobre et dimanche 7 octobre 2018 La foire des fromages de Laruns clôturera comme il se doit cette saison des transhumances en béarn et mettra en avant le fruit du travail estival des bergers sans terre.
Seront invités et à l’honneur cette année les producteurs Suisse avec l’AOP ETIVAZ
Au programme de ces 2 jours :
Convivialité béarnaise, danses et chants traditionnels, dégustation, diverses animations, fabrication du fromage et bien plus encore…
Pour conclure les festivités, un concours récompensant les meilleurs fromages de la Vallée d’Ossau aura lieu le dimanche, l’occasion de découvrir les heureux gagnants et de déguster de bons fromages de brebis d’estive dont l’AOP Ossau-Iraty.
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