L’hiver approche à grands pas, et quoi de mieux que des plats réconfortants pour se réchauffer et savourer des moments gourmands ? Nous vous proposons de découvrir trois recettes délicieuses et faciles à réaliser avec de l’Ossau-Iraty AOP. De quoi surprendre vos proches et sublimer vos repas hivernaux !

Quiche petits pois, lardons et fromage de brebis

Rien de tel qu’une quiche maison pour un repas réconfortant. Cette version associe la douceur des petits pois, le goût fumé des lardons et la saveur unique de l’Ossau-Iraty. Parfaite pour un dîner convivial ou un pique-nique d’hiver !

Pâtes au potimarron et Ossau-Iraty AOP

Les pâtes se réinventent avec cette recette colorée et pleine de saveurs ! Le potimarron, star de la saison, se marie à merveille avec l’Ossau-Iraty pour un plat crémeux et généreux qui réchauffe le cœur.

Velouté de carottes et échalotes aux amandes, tuile à l’Ossau-Iraty

Envie d’un moment cocooning ? Ce velouté allie la douceur des carottes, la finesse des amandes et la gourmandise de l’Ossau-Iraty. La tuile croquante au fromage ajoute une touche d’élégance à ce plat idéal pour vos soirées d’hiver.

Faites le plein d’idées et de saveurs !

Envoyez-nous des photos de vos créations avec Ossau-Iraty sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #ossauiratyaop, nous aurons le plaisir de les relayer ! Bon appétit et bel hiver gourmand !